Prehrana igra ključnu ulogu u podršci zdravlju, osobito za osobe koje su se suočile s rakom ili su se oporavile od ove bolesti. Iako prehrana sama po sebi ne može spriječiti razvoj raka, može značajno uticati na tijek bolesti i smanjiti rizik od njenog povratka.
Značaj uravnotežene prehrane
Prema preporukama stručnjaka, uključujući Američki institut za istraživanje raka (AICR), idealna prehrana treba biti usmjerena prema tome da dvije trećine tanjura čini biljna hrana, dok trećina treba biti rezervirana za životinjske proteine. Ova ravnoteža može igrati ključnu ulogu u smanjenju rizika od raka i poboljšanju cjelokupnog zdravlja.
Preporučene namirnice
- Bohate vlaknima grah i mahunarke: Grah, leća, grašak i druge mahunarke su bogati vlaknima koja mogu pomoći u smanjenju rizika od povratka raka. Ove namirnice podržavaju zdravlje probavnog sistema i jačaju imunološki sustav.
- Biljni proteini: Orašasti plodovi, sjemenke i tofu su odlični izvori biljnih proteina koji su bogati vitaminima i mineralima bitnim za oporavak. Biljni proteini su također lakši za probavu, što je osobito važno za one koji su na kemoterapiji ili drugim tretmanima.
- Nemasni životinjski proteini: Ako konzumirate životinjske proteine, preporučuju se nemasne opcije poput piletine i ribe. Ovi proteini pružaju esencijalne aminokiseline potrebne za obnovu tkiva i održavanje mišićne mase.
Namirnice koje treba izbjegavati
- Alkohol: Konzumacija alkohola može povećati rizik od raka i njegovog povratka. Osobe koje su preboljele rak trebale bi izbjegavati alkohol ili ga konzumirati u vrlo ograničenim količinama.
- Mesne prerađevine: Kobasice, slanina i delikatesna mesa sadrže konzervanse i druge tvari povezane s povećanim rizikom od raka. Preporučuje se smanjiti ili potpuno izbaciti ove proizvode iz prehrane.
Jačanje imunološkog sustava
Osobe koje se bore s rakom često imaju oslabljen imunološki sustav, što ih čini podložnijima infekcijama i drugim komplikacijama. Pravilna prehrana može pomoći u jačanju imunološkog sistema, pružajući tijelu potrebne hranjive tvari za borbu protiv bolesti.
Preporučuje se konzumacija hrane bogate proteinima, zdravim mastima, integralnim žitaricama te vitaminima i mineralima. Prilagodba prehrane prije početka tretmana može dodatno pripremiti tijelo za izazove i pomoći u jačanju organizma.
Ispravan odabir namirnica i izbjegavanje štetnih može imati značajan pozitivan uticaj na zdravlje i podržati tijelo u borbi protiv raka.
