U Bosni i Hercegovini, tradicija jagnjetine za Prvi Maj seže duboko u prošlost. Međutim, s ekonomskim izazovima koji oblikuju svakodnevni život, postavlja se pitanje: hoće li Bosanci moći priuštiti sebi ovu gastronomsku poslasticu?
Cijena jagnjetine je visoka, često doseže i do 50 mraka po kilogramu, dok je živa vaga ppznata kao 10 maraka po kilogramu. Ovaj značajan disbalans u cijenama predstavlja izazov za mnoga domaćinstva u BiH.
Dok si neki mogu priuštiti luksuz jagnjetine za Prvi Maj drugi se suočavaju sa dilemom – da li će tradiciju nastaviti ili će je morati prilagoditi financijskoj situaciji. Iako jAgnjetina ima svoje posebno mjesto u prazničnoj trpezi, mnogi će biti prisiljeni razmotriti altrnativne opcije poput pilećih krilca ili batkova.
Unatoč izazovima, duh zajeništva i slavlja obično prevladva u bosanskim domovima za Prvi Maj. Bez obzira na to hoće li biti jagnjetina na stolu ili ne, važno je da praznična atmosfera obiluje ljubavlju, srećom solidarnošću među Bosancima.
