Vrsta mesa koje jede Vuk Kostić

Vuk Kostić kao strastveni lovac priznaje da najviše voli da jede divljač iako nije vešt u spremanju.

– Divljač je opasna za spremanje jer ako se dobro ne spremi, stvarno može da bude žilava kao đon i onda ljudi imaju otpor prema tome. Kad to radi neki profesionalac kao što je moja majka, ona odvaja od žilica, secka meso na kockice ako je za gulaš i onda to bude stvarno super. Jeo sam sto puta kad me časte ljudi kad imaju divljač, a meni je toga preko glave i onda kad probam, samo se razočaram – priznaje on i otkriva da je oduševljen mesom muflona.

– Meni je najbolje i najmekše meso muflona. To je pravio Mika Aleksić, moj profesor glume, kada sam mu jednom doneo za rođendan celog muflona. To je divlji ovan, inače mediteranska divljač, i Mika i njegova supruga su to pravili sa nekim šumskim plodovima koji su odlično išli uz meso. Svima je išla voda na usta i tog muflona smo smazali za pola sata. Mislim, bilo je dosta ljudi, al’ je brzo planulo – zaključuje kroz osmeh Vuk Kostić.

(Espreso/Neven Džodan)